中疾控专家弄清：无依据标明大豆制品会导致性早熟可定心食用
【ITBEAR】近来，有关大豆及其制品是否会引起性早熟的疑虑在社会上引发了必定的重视。对此，我国疾控中心营养学首席专家丁钢强宣布了专业观点。
在谈及大豆异黄酮与性早熟的联系时，丁钢强清晰说，现在并无依据阐明食用大豆会导致性早熟。他解说说，尽管大豆异黄酮的化学结构与雌激素类似，但二者在人体内的效果存在十分显着差异。且大豆中异黄酮的含量并不高，不足以引发雌激素水平的提高。
针对不同人群的大豆摄入量，专家也给出了详细主张。成年人每天应摄入15至25克大豆或相应量的大豆制品。关于儿童和青少年，摄入量则需依据年纪做调整，如2至3岁儿童每天摄入5至15克，4至13岁儿童则主张每天摄入15克。
总的来说，丁钢强专家的解读为大众科学认识大豆及其制品的营养价值供给了重要参阅，一起也消除了部分人群关于大豆或许引发性早熟的顾忌。回来搜狐，检查更加多
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