方便面还能撑起餐饮市场的半边天吗?随着消费者健康意识的提升,泡面行业正面临着前所未有的挑战。近日,方便面双雄康师傅和统一相继发布了2024年财报,多个方面数据显示,尽管方便面业务增长乏力,但茶饮料等健康饮品却成为了新的增长引擎。这背后折射出怎样的市场变化?年轻人为何更偏爱茶饮?让我们一起深入探讨。
方便面业务增长乏力 康师傅和统一的财报显示,2024年,康师傅实现收入806.51亿元,同比增长0.3%,净利润43.22亿元,同比增长22.9%;统一实现盈利收入303.32亿元,同比增长6.09%,净利润18.49亿元,同比增加10.92%。然而,方便面业务的表现却不尽如人意。康师傅方便面业务收入同比下滑1.3%,统一方便面业务收入仅微增2.6%。
专家指出,花了钱的人方便面的健康属性提出了更加高的要求,而传统方便面因高盐、高脂等问题正逐渐失去市场。与此同时,预制菜、速食鲜面等新品类的崛起,正在分流传统方便面的消费需求。多个方面数据显示,中国方便面消费量已从2020年的472.3亿份降至2023年的431.2亿份。
茶饮料成增长引擎 尽管方便面业务面临困境,但康师傅和统一在饮品业务上却取得了亮眼的成绩。康师傅饮品业务收入同比增长1.3%至516.21亿元,占总营收的64%。其中,茶饮料表现尤为突出,实现盈利收入217亿元,同比增长8.2%。统一的饮品业务营收为192.41亿元,同比增长8.2%,其中茶饮料板块实现盈利收入85.75亿元,同比增长13.1%。
专家分析,随着国民收入的提升与消费升级,消费者愈发重视产品附加值与健康属性。无糖茶饮市场仍有广阔的发展空间。艾媒咨询多个方面数据显示,中国无糖饮料市场规模已达401.6亿元,预计2028年将增长至815.6亿元。
健康饮食趋势下的市场机遇 在健康饮食趋势下,茶饮料市场正迎来新的发展机遇。康师傅和统一纷纷布局健康化产品,拓展无糖茶饮及功能性饮料,并通过抖音直播、代言人巡演等新兴营销模式触达年轻消费群体。
专家建议,消费的人在选择饮品时,应关注产品的营养成分表,选择低糖、低脂、高蛋白的产品。同时,企业也应加大研发投入,推出更多符合消费者健康需求的产品。
结尾呼应 泡面行业正面临转型的关键期,而茶饮料等健康饮品市场则展现出巨大的潜力。未来,随着消费者健康意识的逐步提升,健康化、功能化的产品将成为市场的主要方向。对于消费者而言,选择更健康的饮品,不仅是对身体的负责,更是对生活质量的追求。
讨论话题:你更倾向于选择方便面还是健康茶饮?为什么?欢迎在评论区分享你的看法。返回搜狐,查看更加多