Moolec植物科技冲击！γ-亚麻酸红花油与大豆蛋白产品行将上市！

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　　近来，分子农业生物技能草创公司Moolec Science宣告将于10月份完结美国的转基因植物产品GLASO和Piggy Sooy™的收成作业。

　　GLASO（γ-亚麻酸红花油）项目坐落爱达荷州，主要为600英亩的转基因红花栽培，并用于商业化用处。估计收成后，这些红花将出产出300至400吨含有高浓度γ-亚麻酸的种子。为分配行将收成的GLASO产值，Moolec已与一家全球抢先的消费品公司（CPG）签订了承购协议，方案于2025年进入美国商场。经过严厉的审计后，出产方案于2024年末开端。

　　Piggy Sooy™（猪肌红蛋白大豆）的田间试验正在美国的三个不同地址——俄亥俄州、密苏里州和爱荷华州进行。此次试验的最大的意图是进行产品研讨开发（取样）、种子增殖，并搜集环境和监管数据，以试验数据支撑Moolec经过美国食品药品监督管理局（FDA）的批阅途径。在最近获得美国农业部动植物卫生查验局（USDA-APHIS）的栽培答应后，Piggy Sooy™的初次露天田间表现将获得明显成功，这一同意标志着Moolec成为首家在美国境内获准栽培动物蛋白作物的分子农业公司，为生物技能领域树立了新的里程碑。2023年6月，Moolec宣告Piggy Sooy™种子成功完成了高水平的猪肉蛋白表达（占总可溶性蛋白的26.6%），并获得了技能专利。

　　Moolec现在正在拟定更广泛的商业战略，以开辟更大的商场和客户集体。其GLASO产品中的γ-亚麻酸浓度几乎是传统来历（如琉璃苣和月见草油）的三倍，是商场上最浓缩的γ-亚麻酸油之一。

　　Moolec致力于扩展其分子农业技能的运用规划，这一点在GLASO项目和Piggy Sooy™的田间试验中得到了表现。其尽力不只稳固了其作为职业前驱的位置，还为农业和生物技能开辟可继续解决方案奠定了根底。每英亩Piggy Sooy™的产值或许相当于10头猪的猪肉蛋白，这将明显削减水资源耗费、土地运用和二氧化碳排放，展现了其推进环境改进以及优化肉类出产体系的任务。

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